نمايشنام? نمک نوشت? يوجينو باربا و روبرتا کارري، اوديسه ­اي زنانه را روايت مي­ کند. قص? سرگشتگي زني­ ست که در جستجوي عشقي گمشده جزاير يونان را يکي پس از ديگري پشت سر مي­ گذارد. او براي تکرار و زنده کردن خاطرات گذشته ­اش سفري بي­ انتها را ميان واقعيت و خيال آغاز مي­ کند. نمايش نمک بر اساس کتابي از آنتونيو تابوکي و با اجراي روبرتا کارري و يان فرسلو و کارگرداني يوجينو باربا در سال 2002 براي اولين بار در هولستبرو [دانمارک] روي صحنه رفت و جزو اجراهاي رپرتوار گروه اودين تئاترت است.