کتاب در حال کندن پوست پياز، خودزندگي نامه اي نوشته ي گونتر گراس است که نخستين بار در سال 2006 وارد بازار نشر شد. گراس در اين شرح حال خارق العاده، از دوران کودکي و زندگي در آپارتماني کوچک در دانزيگ تا اواخر دهه ي پنجاه و زمان انتشار رمان «طبل حلبي» را به ياد مي آورد. گراس در خلال جنگ جهاني دوم در پانزده سالگي براي پيوستن به نيروي دريايي دواطلب شد اما درخواست او مورد موافقت قرار نگرفت. او درعوض در دو سال بعد، به گردان حفاظتي حزب نازي پيوست. گراس سپس توسط نيروهاي آمريکايي اسير شد و هفته هاي آخر را در کمپ اسيران جنگي آمريکا گذراند. او بعد از جنگ تصميم گرفت که به هنر روي آورد و به همراه همسر اولش به پاريس رفت و در آن جا مشغول نوشتن کتابي شد که بعدها نام او را به عنوان رمان نويسي بزرگ مطرح کرد.