بازيکنان در اين بازي، نقش کوتوله‌هايي را بازي مي‌کنند که در اعماق معدن تنگ و تاريک، به‌دنبال طلا مي‌گردند. ناگهان، شيئي به تنها چراغ روشن داخل معدن خورده و آن را مي‌شکند... همه‌جا تاريک مي‌شود!... کار، کارِ «خراب‌کار» است! اما نکته اينجاست که کسي نمي‌داند خراب‌کار کيست! آيا جويندگان طلا موفق به پيدا کردن طلا مي‌شوند يا اين‌که خراب‌کار (يا خراب‌کارها) موفق مي‌شوند طلاها را از چنگ آن‌ها در بياورند؟... مکانيزم‌هاي اين بازي کارتي پُرهيجان، «مديريت کارت»، «شراکت»، «کارشکني براي رقبا» و «مسيرسازي» است. مهم‌ترين نکته در «سابوتور» اين است که تا لحظه‌ي آخر، بازيکنان نبايد ماهيت (خراب‌کار بودن يا معدن‌کار بودن) خود را براي ديگران فاش کنند... «بلوف زدن»، «حقه‌بازي» و «رد گم کردن» مطلقاً آزاد!!