در مستر جک، يکي از دو بازيکن، در نقش «جک قاتل» يا «جک قصّاب» را -که يکي از 8 کاراکتر موجود در صفحه‌ي بازي است- ظاهر مي‌شود. اين بازيکن بايد تلاش کند از چنگ کارآگاه فرار کند (در طول 8 دور بازي، متّهم نشود). بازيکن ديگر، نقش يک کارآگاه خصوصي را ايفا مي‌کند که بايد «مستر جک» را گير بيندازد ولي در طول بازي، فقط يک‌بار مي‌تواند به يکي از کاراکترها اتّهام بزند... بازيکنان، در هر دور، بر اساس قابليت‌هايي که دارند، کاراکترها را حرکت داده و در «تاريکي» يا «روشنايي» مي‌گذارند. در پايان هر دور، شاهدان اعلام مي‌کنند که آيا «جک» در ديدرس هست يا نه! اين، به کارآگاه امکان مي‌دهد تا بفهمد کدام کاراکترها بي‌گناه هستند. هرچه بازي به جلو مي‌رود، کارآگاه تلاش مي‌کند تا مظنونين اضافي را حذف کند و «مستر جک» تلاش مي‌کند از چنگ کارآگاه بگريزد! بينش، منطق و خونسردي، براي هر دو بازيکن ضروري است...