طالعه پيکر انسان تاريخي بسيار دراز دارد. پاپيروس ادوين اسميت، که زمان آن را حدود 1600 سال پيش از ميلاد مسيح برآورد مي کنند، کهن ترين سند پزشکي است که مي شناسيم. در اين پاپيروس، مانند يک کتاب آموزش جراحي، فهرستي از بيماري ها و راه هاي درمان آن ها آمده است...