شخصيت اصلي مرد در رمان خدمتکار و پروفسور، يک پروفسور رياضي توانمند با مشکلي عجيب است؛ پس از وارد آمدن ضربه اي به سرش، حافظه ي کوتاه مدت او فقط براي هشتاد دقيقه خاطرات را در خود نگه مي دارد. شخصيت اصلي زن رمان، خدمتکاري زيرک و باهوش و مادر يک پسر ده ساله است و به منظور مراقبت از پروفسور استخدام شده است. هر روز صبح، پروفسور و خدمتکار براي بار اول به هم معرفي مي شوند و اين باعث شکل گيري رابطه ي زيبايي بين اين دو مي شود. اگرچه پروفسور نمي تواند براي مدتي طولاني خاطرات را به ياد داشته باشد (مغزش مانند کاستي است که هر هشتاد دقيقه پاک مي شود)، ذهنش همچنان زنده و با معادلاتي ظريف و پيچيده از گذشته دم خور است. اعداد با همان نظم گوياي خود، دنيايي آرامش بخش و شعرگونه را در مقابل چشمان خدمتکار و پسر کوچکش آشکار مي سازند. پروفسور، قادر به کشف ارتباط ميان ساده ترين کميت ها است [مثل سايز کفش خدمتکار و بزرگي کهکشان] و اين، با وجود از بين رفتن خاطرات، باعث نزديکي عميق زندگي اين شخصيت ها مي شود. رمان خدمتکار و پروفسور، داستاني جذاب درباره ي معني زندگي کردن در لحظه و اکنون است و به معادلاتي عجيب مي پردازد که توانايي ايجاد يک خانواده را دارند.