"شناخت گياهان دارويي و معطّر ايران" کتابي است که دکتر "ولي الله مظفريان" امر گردآوري، ترجمه و تاليف آن را بر عهده داشته است. دکتر "ولي الله مظفريان" که يکي از بزرگ ترين اساتيد گياه شناسي ايران محسوب مي شوند، اين اثر را با هدف نشر منبعي دقيق و حاوي اطلاعات صحيح براي "شناخت گياهان دارويي و معطّر ايران" به تاليف درآورده است. کتاب حاوي اطلاعات ارزنده اي از گياه شناسي کشور است که با اشاره به پراکندگي جغرافيايي گياهان، همراه با ارائه ي تصاوير واضح و رنگي معرفي شده اند. در اين مجموعه گياهان دارويي حقيقي از گياهاني که عمدتا بخاطر شکل و عطرشان مورد استفاده ي درماني افراد بومي قرار گرفته اند اما فاقد اثر دارويي هستند نيز تفکيک شده اند. در ابتداي کتاب توضيحات گسترده اي در مورد متن اصلي و شيوه ي استفاده از آن آورده شده است و بيش از هزار و سيصد صفحه اطلاعات درباره ي قريب به هشتصد و پنجاه گونه گياه دارويي در اختيار خوانندگان قرار گرفته است. اين اطلاعات گستره اي از مشخصات، ويژگي و خاصيت ها، محل اصلي رشد و تصاوير اين گياهان را در بر گرفته است و اين تصاوير، عکس هايي از گياهان دارويي واقعي و اصلي هستند که توسط دکتر "ولي الله مظفريان" جمع آوري شده اند.
"شناخت گياهان دارويي و معطّر ايران" نتيجه ي تلفيق پژوهش هاي متقن و تجربه ي سي و پنج ساله ي مولف است که با استناد به آمار و ارقام دقيق و مستند تاليف شده و يک منبع کم نظير از گياهان کاشتني، خود رو، دارويي و غيره را ارائه مي دهد.